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2013年08月22日

福田屋さんの　だだちゃ豆ようかん♪

こないだ行った大山の旬菓処 福田屋さんでお土産に買って来た、
だだちゃ豆ようかん（220円/個）♪

福田屋さんの　だだちゃ豆ようかん♪

鶴岡名産のだだちゃ豆を使用した、季節限定の羊羹です☆

福田屋さんの　だだちゃ豆ようかん♪

包みを開くと立ち上る、だだちゃ豆の香りに期待も高まりますheart

福田屋さんの　だだちゃ豆ようかん♪

だだちゃ豆の旨みを活かしつつ、滑らかなコクを感じる上品な和菓子icon12

福田屋さんの　だだちゃ豆ようかん♪

口の中でホロリと崩れる口当たりも魅力的な、“旬菓”の名にふさわしい一品でしたicon27

タグ ：鶴岡大山福田屋

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Posted by はらほろ at 08:36│Comments(3) │和菓子
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この記事へのコメント
豆の香りがしてきそう～

季節限定ならではの、だだちゃ豆を
和菓子で楽しめるんですね！
Posted by える☆ at 2013年08月22日 10:26
ﾀﾞﾀﾞﾁｬﾏﾒふんだんに使ってるのがわかりますね。えるさん同様豆の匂いがしてきそうです。味わいたい１品です。子供達もいけそうです｡
Posted by 大根娘 at 2013年08月22日 12:55
える☆さん
コメントありがとうございます。
旬のだだちゃ豆の味わいが、羊羹の中でタップリ活きた一品でした♪
旬の素材で旬の和菓子、素材に負けない職人の技を感じましたよ☆

大根娘さん
コメントありがとうございます。
一個220円は正直良いお値段ですが、それだけの“アテ”のある和菓子です♪
世代を問わず楽しめると思いますよ☆
Posted by はらほろはらほろ at 2013年08月22日 19:30
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