一日一漫歩

信濃屋さんに米プリンを買いに行った帰り道、
前に鶴ニイさんが紹介していた「ミートデリカ・クドー」さんの事を思い出し、
あてどもなく街を徘徊する私

なんだか最近は鶴岡に土地勘が出来てきたみたいで、
さして迷うことなくカツサンドをゲットすることが出来ました

「ミートデリカ・クドー」さんのカツサンド315円です♪



今まで味わった事ないような柔らかいお肉のカツが、
ミミまで柔らかい鶴岡木村屋さんのパンで優しくサンドされています☆



しょっぱ過ぎないソースの味も程良くて、お値段以上にリッチな昼食になりました

店内に並んだ、大皿に盛られたお惣菜も魅力的だった「ミートデリカ・クドー」さん。
次回はぜひお弁当をいただいてみたいです

  

この間の黒森歌舞伎見物のお土産です。

藁苞（わらづと）入り黒森納豆　♪



藁苞に直にくるまれている、まさに“活きた納豆”ですっ☆



黒森納豆ならではの大きな粒は、食べ応え十分！
大豆の旨味が堪能できる逸品でした



2本セットで650円は、正直いって結構なお値段でしたが
初めて見る藁苞入りの納豆を興味深げに見るセガレをみて、
“食育”としても、お値段以上の価値があったと満足しています。



フォトラバ納豆王国ネバーランド！納豆集合に参加しています。  

今朝は開店と同時に清水屋さんでやっている「四国の物産と観光展」へ



今回のお目当ては、ネバーさんオススメの愛媛県松山市三和食品さんの二名煮ですっ♪



二名煮は、小魚と小エビの可愛いスナック。





見た目は素材そのものの無骨な外観ですが、食べてびっくりの軽く香ばしい軽い食感です☆

鮮度の良い小魚を収穫後すぐに釜茹でし、味付けのあと２０～２２時間かけてじっくり乾燥させるのが
サックリ香ばしい味わいのヒミツとの事！

とりあえず２袋買ってきましたが、小魚にありがちな苦味がまったく感じないので
子供たちが帰ったらアッと言う間になくなる予感
オトナ用に、また買いに行かなきゃならないみたいです









  
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昨日のお昼は三吉弁当　299円！

私は鶏カツ弁当。



両親にはシャケ弁当を大盤振る舞い！（って、２９９円ですが・・・）



お値段のイメージから、シンプルな弁当を想像していたんですが
なかなかどうして、しっかりしたお弁当です。

コクのあるマヨネーズソースに、ご飯も進む鶏カツ。



しっかりとした厚みの焼きシャケ



どちらも、お昼のお弁当のおかずにしては十分な味とボリュームでした♪
食べざかりオヤジな私としては、正直ご飯の盛りがもう少しあってもいいかなぁ・・・って思ったりもしましたが
299円のお値段を思えば、十分すぎる価値を持ったお弁当だと思います☆

ラパス遊佐店の新名物三吉弁当。
今度は399円のお弁当をいただいてみたいです

  

この間、会社の先輩から「八幡の肉屋で売ってる“おやじセット”ってのが美味しかった」って話を聞いた私・・・
先輩は肉屋さんの名前は覚えていなかったんですが、私にはピ～ンと来ました。
肉の又兵衛 さんだっ！

お店にいくと案の定、おやじセットの張り紙が♪
さっそくワンコイン500円で買ってきました。



ユデモツ、ホッペ、トリ皮が、又兵衛さん特製のタレに漬けこまれています☆
お店のご主人から『モヤシ一袋か、玉ネギなら一個と一緒に炒めてください』って言われたので
今回はモヤシと一緒に炒めてみました。



調理は簡単、おやじでもバッチリですっ！

ユデモツ、ホッペ、トリ皮・・・、それぞれ異なる食感のハーモニーが見事ですね～
たっぷり特製のタレがしみ込んだモヤシの美味しさも特筆ものです



夕食の食卓にのせた途端に、ほかの家族によってたかって食べられちゃいました
次回はぜひ、2コイン　でっかいおやじを買ってきたいと思います

  

この間のお休みにセガレと鶴岡へ。
お昼は前になっちゃん さんに教えていただいた、ピーターパンさんへ行ってみました。



総菜系のパンに菓子パン・・・
どちらも美味しそう♪

いろいろ買いこんで、近くの公園でいただきました

こちらはチキングリルサンド。



しっかり味のあるパンに丁寧に調理されたチキンがリッチです！



生クリームボックスは、フカフカのパンにたっぷり載った
しっとり生クリームとかすかな酸味のチーズクリームが爽やかな一品でした☆



紅茶ロールは、ひだ状に焼かれた紅茶味のパンでホイップクリームを巻き込んであります



どうやったらこんな風に焼きあげられるんでしょうか



美味しくいただいた後は、公園でちょっと腹ごなし



リーズナブルでリッチな休日の昼食になりました。
  

遊佐町藤井地区にある、パン工房『BAKU麦』　さんのカレーパンです。



油で揚げてない、あっさりサクサクのカレーパンは、
11月から3月まではお休みしています。
おくればせながら、今年もやっとありつけました♪



中身の方は・・・



玉ねぎ、ピーマン、じゃが芋がたっぷり入ったベジタブルカレー
辛さもマイルドで、うちのセガレも大好物です☆



美味しくってヘルシーなカレーパンは、これから夏にかけて“旬”だと思います

  

酒田木村屋（中町店）　さんで買ってきたホイップクリームあんパン。



断面は・・・



コクのある漉し餡にふんわり軽いホイップクリームが良く合います。
しっとりモチモチなパンの食感も、食べ応えがあって良い感じ



私も遅ればせながら「あんこ倶楽部」活動を始めました  

昨日のお昼中町で写真を撮った帰り道、思い立って西塚蒲鉾店さんへ。
大好物の玉葱フライ一枚95円！



玉葱フライの事は前にも記事に書きましたが、大好きだから何度でも書いちゃいます♪



香ばしく揚がったフワフワのかまぼこと、シャクシャク甘い玉葱のコンビネーションは最高です



あったかいご飯に揚げたての玉葱フライ・・・
お値段以上に贅沢な昼食になりました






  

昨日の昼過ぎ『青いイナズマ号』でBAKU麦へ。



今回の目当ては、モッチーニです。
彦太郎糯の米粉を使ったモッチーニは今年の2月に期間限定で販売してましたが、
8月に期間限定で販売していると聞き、あわてて買いにいきました。

13：00焼き上がり予定と聞き、時間を合わせていきましたが
15分ほど待って、焼きたてをゲット！
スッ飛んで帰宅しました

焼きたての、まだ温かいモッチーニです



断面は・・・



彦太郎糯の米粉が4割入ったモチモチのパンに、まだ温かいチーズがトロリと絡みます♪

焼きたて最高　！な味わいでした
今回の販売は、8/30（土）で終わりですが、機会があったら、もう一度焼きたてをいただいてみたいです
  

トトロの木を見に行ったついでに、金山町の産直から買ってきた畑のうなぎです。



金山名物の「ごぼうたたき」というお惣菜のようです。
ごぼうを叩いて延ばしてから油で揚げて砂糖醤油のコロモと絡めてあるんでしょうか？
見た目は「うなぎ」と言うより「さんまの蒲焼き（缶詰のヤツ）」風でした。
（作り方についてお詳しい方がいらっしゃったら教えてください。）

早速晩ごはんのオカズに頂きました。



ソフトな食感のごぼうに甘辛のたれが良くマッチして美味しかったです。
私はゴハンのオカズに食べましたが、若干甘味が強めだったのでオヤツやお酒のツマミにもグ～って感じでした
（生産者によって味が違うそうです。）
子供達も喜んで食べてました。

金山町役場前にある産直「ちょうほう屋」、すこし手狭な感じはしますが
野菜に惣菜、手作り菓子まで揃っていて、地元の方も”ちょうほう”しそうです


  
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酒田市（旧八幡地区）の肉の又兵衛。
このあいだの休日の昼食に、ウワサのハーブ鶏の唐揚げを求めに行ってきました



揚げたてをゲットしてすっ飛んで帰宅。
盛りつけもそこそこに、アツアツをいただきました



私が今まで食べてきたから揚げと違い、見た目ウエットな感じ。
食感もあくまで柔らかく、ジューシーな肉ってこんなから揚げの事を言うのか～！
って思いました。

噛めば噛む程・・・とか言いたい所ですが、柔らかいので噛んでるとすぐに無くなっちゃいます
私のポケットマニーで買って来たから揚げは、アッと言う間に家族の胃袋の中に消えてしました。
・・・もっと買ってくればよかった

私のイメージするから揚げの概念を吹き飛ばす逸品でした。
今度は自分の食べる分を別に確保して、買って来たいと思います。

【肉の又兵衛】　酒田市観音寺字町15　TEL：0234-64-3979


  

昨日は授業参観の翌日で、ボーズがお休み。
お昼に『なに食べっで～♪』って聞いたところ、『たこ焼き！』とのお返事。
いつも『勉強せぇ』と言ってるばかりなで、たまには物分かりの良いオヤジっぷりを見せようと思い、材料を買って来ました。

たこ焼きはヨメがタマに作りますが、私は口ばっかり達者なタイプ（地元方言でてぼこ）の為、自分ではやったコトがありませんでした。
見よう見まねでボーズと始めたものの・・・




なんだかグチャグチャ
『見てくれともかく、味は一緒！』

とボーズに言い聞かせ、ドンドン焼き、食べていきます。

タコが無くなったので、干しエビや冷蔵庫のあったチーズやらサラミを投入して続行！



ジーちゃん、バーちゃんを巻き込んでの大たこ焼き（の、ようなもの）パーティになりました

おなかもイッパイになったし、ボーズも喜んでくれて良かったですが、
材料費やら、あと片づけの手間を考えたら、銀だこに行った方が安上がりでした
  

晩のオカズは酒田市中町、さいとう精肉店さんの豚レバーから揚げ。



薄くスライスされたレバーのから揚げですが、しっかり下味も付いていて、食べ応え十分！
ごはんのおかずにgoodですね～♪
私はビールのつまみにタンノーさせていただきました。

一緒に買って来たイカナゲットもやわらかなイカにショウガ醤油（かな？）の
味付けがしてあって、食が進みました



豚レバーから揚げが100ｇ　160円で、イカナゲットが100ｇ　165円。
味も値段も良心的なお店だと思いました



【さいとう精肉店】　〒998-0044　山形県酒田市中町三丁目5-27　TEL.0234-22-1619／FAX.0234-22-1688





  

しみじみしじみさんのブログで紹介されていた、清水屋の『山形県んめものフェスタ』へ行ってきました



会場に着いてまずゲットしたのは、「ＢＡＫＵ麦」のモッチーニ！
期間限定品の為、もうお店に行っても買えないマボロシのパンです。



私がいった時にはまだ残っていて、首尾よく2袋買うことができました

このまま、スッと帰れれば良かったんですが、私の目に飛び込んできたのは、　『山形名物　どんどん焼き』の文字！


山形名物といいながら、庄内では馴染みのない言葉の誘惑に耐えかねて、つい頼んでしまいました

鉄板に薄く溶いた小麦粉にを敷いて・・



カツ節、青ノリ、海苔、ソーセージを手際よくのせ・・・




裏返してから割りばしにクルっと巻いて出来上がり！




アッ、という間の早業でした

作ってるのを見てる時は、正直カンタンな食べ物って印象でしたが、
出来たてを頬張るのは、また格別です！
ソースの香りが食欲をそそり、食べる方もアッ言う間に平らげてしまいました。

夕食前に、お腹いっぱいになって帰ってきました
  

昨日のお昼に、久し振りにパン工房『BAKU麦』に行ってきました。



いつもの事ながら、周囲の眺望が素晴らしい

鳥海山を間近に仰ぎ、


庄内平野を眼下に一望できます。


モチロンバンが美味しいのは言うまでもありません

久し振りなので欲張って色々買って来ましたが、
帰宅して私がありついたのはメロンパンです



私が今まで食べてきた、ベタベタと甘すぎるメロンパンとは違い、
小麦と卵の味がしっかり感じられる、食べ応えのある味わいでした
今までは買ってくるとスグに子供に取られてしまっていたので、今日は自分用のを確保してたんです

買って来たパンは、アッという間になくなってしまいました。
雪も少なくなり、道路状態も良くなっていたので
また買いに行きたいと思います  

今日は私もヨメも休日でした
昨日のブログにより、一人で”天むす”を食べた事実をヨメに知られてしまった私は、
再び酒田　清水屋でやっている『秋の全国　うまいものまつり』に同行するハメになってしまいました



夕食の準備の簡素化を目論むウチのヨメの狙いは、ズバリ”お惣菜”！
東京立川　串揚処串三六さんの”手羽香味揚”と、



お隣秋田の秋田まるごと市場さんのハタハタ入りかまぼこ”はたぼこ”をゲットして意気揚揚と帰還しました。





これから夕食です
とても”楽しみ”なんですけど・・・

な～んか俺、毎日”練もの”と”揚げ物”食べてるな～って思って  

酒田の清水屋で今日から始まった『秋の全国　うまいものまつり』に行ってきました。
まさに”うまいもの”でいっぱいでしたが、お値段もそれなりで・・・
迷った末に今回は、名古屋　地雷也さんの「天むす」買って帰宅しました。



ウチに帰って包みあけて思ったんだけど、「天むす」って小さいんですね～
私の手のひらにすっぽり隠れます。
写真とかでしか見たことなかったので、もっと大きいのかと思ってました。

でも、固めに炊かれたご飯と味の付いた天ぷらの取り合わせがいい感じ！
この大きさで正解なのが、食べてみてわかりました



一緒に買ってきた「みそ串カツ」もグッドです。



熱いお茶と一緒においしくいただきました  

前にoliveさんのブログにも載っていましたが、私も大好物の西塚蒲鉾店の「玉ねぎフライ」！
突然ど～しても食べたくなって、買ってきました



フワフワの蒲鉾に包まれた、サクサク甘い玉ねぎの食感がたまりません
私は例によって、ゴハンにのせて”玉ねぎフライ丼”



お醤油をちょっと垂らして食べると、至福のひと時です



玉ねぎフライは1枚85円。
西塚蒲鉾店さんには他にも色々な蒲鉾・さつまあげがありますが、どれもおいしいです

地図はこちら  

　遊佐駅前にある、マル三精肉店の肉ダンゴです。



告白するのも恥ずかしいんですが、子供の頃からワタクシの大好物でございます。
ゴツゴツと固めに揚げられた、こげ茶色の肉ダンゴにからむポッテリとした甘酢アン。
かみしめるとダンゴの中身はふっくらしていて、外皮の固いところとの食味の変化が楽しめます。
1本９５円で冷めてても美味しい!(^^)!



ゴハンにのせて”肉ダンゴ丼”。
ミートボールじゃダメなんですっ（＾－＾）