一日一漫歩

昨日は、ムスメの合格発表を見た後に新旬屋麺さんでお昼をいただきました♪

私が頼んだのは、ず～っと食べたかったぶたエビらー麺　750円 ！



濃厚さと透明感が両立しているスープに、



食べ応え満点の太麺がよく絡んで箸が止まりません



途中からサービスの辛味噌を投入して、味のヴァリエーションを楽しめるのも嬉しいところ☆



親子そろって大満足の昼食になりました



私たちが食べにいった時に、ちょうどぽこ さんご一家もいらっしゃっていました！

私もそうですが、特にムスメが新旬屋麺さんのラーメンにハマってしまった様子
またお邪魔いたします(^O^)／  

この間の休日に、麺喰いの先輩と連れだって鶴岡へ
今回の目的は、鈴木そばさんの中華そば（小）600円です。



透き通った魚介系のスープの表面をくまなく覆う透明な脂！



魚介の繊細さと脂のコクのバランスが好みです♪

一見糸と見まごうばかりだったのは、細割きのメンマ。



シャッキリとした歯ごたえが新鮮な味わいでした☆

繊細なスープに良くからむ透明感のある平打ちの太縮れ麺は、もっちりとした食べ応えも格別
満足感のある納得の一杯でした。



事前に「こちらのお店は盛りが良い」って聞いていたので（小）を頼みましたが、私には丁度よかったです。
多分（小）で普通盛サイズだと思います。
メニューにはジャンボ1500円なんてのもありましたが、どんなのが出てくるのか・・・
誰か食べてるのを、遠くから見てみたいものです



  

今シーズンも、んだ！ブロガーの皆さんが絶賛中の琴平荘の中華そば。
近所の先輩と連れだって、昨日行ってきました。

限定品の坦々麺にもココロを動かされましたが、
やっぱり最初はキホンの中華そば！
今回はあっさり太麺をいただきました♪



海苔、チャーシュー、メンマ、ネギのシンプルな盛りつけにココロも和みます☆

澄んだスープから立ち上る優しい香り。



平日限定の太麺は、ボコボコでツルツルでモッチモチ。
官能的な食べ応えでした



ドンブリを前にひとしきり写真を撮り終えて食べ始めると、あとは一気！

一見平凡なしょう油ラーメンの、スープに、麺に、すべてにおいてバランスの取れた
非凡な美味しさを表現する言葉を私は持ちません。

ただ一言、「旨めぇ～」でした。



たった一つだけ残念だったのは・・・  
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前々から、試験が合格したら高畠の亀岡文殊への“お礼参り”を、と計画していた私とツマ・・・
「せっかく遠出するんだから、なんか“見っでもの”ねが～♪」と、ツマにお伺いをたてた処
なぜか高畠へ行く前に、仙台に前泊して三井アウトレットパーク 仙台港を見物する事になってしまいました

こちらはフードコートでお昼に食べた、味よしの元祖仙台辛み噌ラーメン　780円です！



こんもり盛られた白髪ねぎに散らされた、パセリのアクセントが目に鮮やかですね～♪



優しい味わいの白みそベースのスープに、レンゲに盛られた辛味噌を溶かして食べるスタイルは
色んな味のバリエーションを楽しめてGOODです

麺はナットクの太麺ストレート。



ボリューム満点の大満足の一杯でした

  
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あまたのブロガーさんが激賞している山形県酒田市天神堂のラーメン屋さん、尾浦。

この間のお休みに初めて行ってみました。

初めての尾浦さんで、コーフンのあまり思わず頼んだのは
こってり醤油チャシュ－メン　！



ドンブリに咲く大輪のひまわり！

他のブロガーさんの写真で予備知識はありましたが、実際まのあたりにするチャーシューメンは
想像以上のド迫力です。

博多ラーメンを思わせる、細目のストレート麺はコシがあって食べ応えありますね～♪



旨みたっぷりのこってりスープは、私には少し濃いめの味付けでした
麺と一緒に味わうスープなんでしょうか。



気軽な昼食にするには少々豪勢すぎるチャーシューメン



次回はあっさり系の“なごみラーメン”をいただいてみたいです  

私の行きつけの本屋さんのイケメン店長から教えてもらった、
秋田県にかほ市象潟　ファミリーレストラン123（ひふみ）の黒胡麻坦々麺です♪



どんぶりの表面を覆うラー油とネギと黒胡麻！



こんもり盛られた白髪ねぎの下には・・・




旨み満点のそぼろ肉とふわふわの煎り卵が隠れていました☆





細めの縮れ麺にスープがよく絡みますね～



見た目通りのコクのある辛口のラーメンですが、不思議とクドさや重さを感じずにスルスルと食べれちゃいます。

夢中になって完食してしまいました



お隣、秋田のラーメンも美味しかったですよ～




地図はこちら  

この間の土曜日に、新旬屋麺　さん酒田店さんへお邪魔しました♪

お店で一番人気という、とりもつワンタン麺を太麺でお願いしました☆



ドンブリをおおいつくすたっぷりの具　！
麺もナットクの太麺です



トロトロのワンタンもタマリマセンね～♪



私とっては少し濃いめの味付けを心地よく感じながら、良質の鶏の油をタンノーしてきました



庄内の麺文化に新風を吹き込んだ感のある新旬屋麺　さん・・・



またお邪魔いたします(^O^)／




  

井上陽水コンサートの前に中通商店街の一富士　さんさんで腹ごしらえ♪

私は前にかじおやじ　さんが紹介してくださった、タンメンを頼んでみました。



塩味控え目の澄んだスープが、タップリのった野菜の旨味を存分に引き立てますね～♪



プリプリの麺も食べ応えバッチリでした☆

あと引く美味しさに夢中で食べ終わりました



次は仏壇屋のおばちゃん♪　さん オススメの鳥そばをいただいてみたいと思います





  

庄内町狩川　ラーメンショップ椿　さんの七味黒酢ラーメン　（640円）です。



店内お品書きにあった、
「岐阜産黒酢と椿オリジナル七味がベストマッチ。他では味わうことができない未体験ゾーン。」
の文言に惹かれて頼んでみました♪

スープの表面にはコッテリとした油　！



「脂と黒酢と七味って、ど～なんだろ？」と思いながら
中細の縮れ麺をすすり込むと・・・



濃厚な脂の味わいと爽やかな黒酢の酸味とホットな七味の辛さが三つ巴になって口中を駆け巡ります

かなり個性的な味わいですが、ハマるとヤミツキになりそうです。

そして私・・・どうもハマってしまったみたいです

普段はあっさり系のラーメンを好む私ですが、カラダがこってりを欲したら
また、こちらに食べに来たいと思います




  

今日の午前中は、医者通いの両親を連れて酒田へ。
たまには親孝行をしようと、お昼は両親にラーメンをご馳走しました



ご存じ幸楽苑の中華そば！



幸楽苑は初めての両親でしたが、喜んで食べてくれたみたいで良かったです♪

まあ薄給のセガレ（私です）のフトコロ具合に気を使ってくれたんでしょうが・・・

中華そばを３人で食べて、1000円でお釣りが来るんですから大したもんですよね。
千円札一枚で、すっかり大盤振る舞いした気持ちになって帰宅しました



  

一昨日、シネマ歌舞伎を観にいく前に庄内町のあじ彩さんで腹ごしらえ。

肉片湯麺（焼肉ラーメン ）750円！



表面にい～いアブラがタップリ浮いていますね～♪



麺もお肉もボリューム満点でした





さぶ～い夜に温かいラーメン・・・
冬に嬉しいご馳走でした





  

会社の先輩とラーメンの話をしていたら、
「小の木精肉店の“しょうつラーメン”は旨いよっ！」と教えていただきました！

お肉屋さんでラーメン？　“しょうつ”って何!?
色々な疑問を抱えながら、酒田市一番町の小の木精肉店さんへ行ってきました。

一見普通のお肉屋さんですが、店内には4人掛けのテーブルが3組ほどあり
食事スペースになっています。
こちらが少子（しょうつ）ラーメン　700円！



ライスはサービスだそうです。

醤油ベースのラーメンに、挽肉やタケノコのたっぷり入った甘辛のアンが
麺を覆い隠さんばかりに乗っています






適度な辛味に程良い甘さ、かすかな酸味も感じられて
汗をかきかき一気にたいらげてしまいました

お肉屋さんのラーメンは、食べていて元気の出る逸品です♪
メニューには他にも、焼きそばやご飯類なども充実していました！

次回は、干貝青菜ラーメン　800円を食べてみたいと思います(^^)/

  

休日のお昼にサンセット十六羅漢の夕日ラーメンをいただいてきました



んだ！ブログでも何度も紹介されている夕日ラーメンですが、
町内に住んでいながら私は食べた事がありませんでした

飛び魚ダシと聞いて、勝手に魚くさいスープを想像していたのですが、
上品に澄んだあっさりスープに感激です



細めの麺との相性もバツグンですね～♪



車で行けば家から至近距離のサンセット十六羅漢。
遅ればせながらヒイキのお店に加えたいと思います！



  

春にいただいた「もっこりラーメン」の味が忘れ難く、秋田県にかほ市の「みや蔵」さんへ。
今日のお目当ては、ずばりイタリアン．塩バジルラーメンです！



塩味の澄んだスープに、バジルの葉が散らされています。
トッピングは、チャーシュー・キクラゲ・メンマ・モヤシ・茹でキャベツに白髪ネギです。



滋味あふれる塩味のスープに、バジルの風味が良く合います
キクラゲの食感とザク切りの茹でキャベツが、ちょうど良いアクセントになっていますね～♪

硬めに茹でられた、細目のちぢれ麺も私好みです☆



名前のインパクトに負けない食べ応えのある旨いラーメンでした
塩ラーメンがお好きなら、食べる価値ありだと思います。



地図はこちら

  

この間日曜日、独演会に行く前の腹ごしらえ。
同行の先輩オススメのお店、「酒田で3番目においしいお店」がキャッチフレーズの中華料理　桃花苑さんへ行ってきました。

最近家の畑で採れた野菜ばっかり食べてるキリギリスな私は、
ボリューム満点のデラックスラーメン（三鮮麺）をオーダー



ドンブリの上に具材がこんもりと盛られて、威風堂々のたたずまいです。





海老やイカの魚介類に甘辛く味のついた鶏モツ、玉ねぎピーマンなどシャキシャキに炒められた野菜の食感がたまりません

最近口内炎で食べ物を口に運ぶのがおっくうな私ですが、
箸を手にするや否や、夢中で食べつくしてしまいました。



デラックスラーメン（三鮮麺）880円、味とボリュームを考えたらメチャお得です

地図はこちら  

連休中に家族で外出。
前々から興味津津だった、幸楽苑の中華そばを食べてきました。



ウチのツマが『ちょっと冷麺みたい・・・』って言ってた、プリプリの麺は好みの別れるところかも知れませんが
ご飯も麺類も硬めが好みの私には嬉しい食感です。

ただ今セール中との事で、ジュースが一杯50円でした！




家族4人で行って、ラーメンとギョーザに、子供にジュースを頼んでも余裕のお会計・・・
一人で行くなら別のチョイスもありますが（オイオイ）、家族で行くならここは良いかも！
（子供も喜んでたし・・・）
価格と味を考えたら、お財布で育てている幸運の亀くんも納得のお店です


  

秋田県にかほ市を散策していて目についた「もっこりラーメン」のノボリ！



インパクトの強い名前に引き込まれるように「みや蔵」さんの店内へ。



店内にも「当店おすすめ！」の文字もあり、ちゅうちょなく「もっこりラーメン」を頼んでみました。



どんぶりの中央に、白髪ネギとキクラゲがもっこり乗っています。
表面に薄っすら浮かんでいるのは、はごま油です。

”もっこり”の語感や見た目の印象とは違い、スープは焼き干しダシのコクのあるしょうゆ味。
ノボリに書いてあった”チョイ辛”の部分は、白髪ネギが全面的に担当している様です。
細めのチヂレ麺がスープに良く絡みます。

白髪ネギの”シャキシャキ”とキクラゲの”コリコリ”が楽しめるラーメンでした。

「みや蔵」さんには、他にも「イタリアン塩バジルラーメン」などの斬新なメニューもあり、
是非次回は注文してみたいです。

【みや蔵】　秋田県にかほ市象潟町家の後93-1　TEL　0184-43-5410　営　11：00～14：00　18：00～22：00
　　　　　　　休　日曜　　駐車　６台  

この間食べた、『麺打ち屋　さん吉』の極太麺にすっかりハマってしまった私。
両親を連れて、また行ってみました。



初めての両親には「中華そば」を食べてもらい、わたしは「季節の野菜入り　ほうれんそう麺」を注文してみました。



ちょっと見には奇異に映る緑色の麺ですが、クセもなく食べやすかったです。



『麺打ち屋　さん吉』さんの特色である、　”手打ち・手延ばし・手包丁切り”の極太モチモチ麺の食感を堪能してきました。

こちらのお店は、ご主人がお一人で切り盛りしてる上、
12：00過ぎにはお客さんで一杯になってましたので、食べにいくなら早い時間をお勧めします。


  

んだ！ブロガーの皆さんが絶賛している、琴平荘の中華そば。
私も一度食べてみたいと思っていたら、「これから一緒いがねが～♪」との電話あり！
受話器に向かって「いぐ、いぐ、いぐ～☆」と絶叫して、男三人で行ってきました。



火曜、金曜は大盛りサービスとの事で、迷わず中華そば大盛り（あっさり）をオーダー。



一見、オーソドックスな醤油ラーメン。
んでも、そのオーソドックスさが半端じゃない！
スープとタレと麺と具が高次元でバランスとってるような、
一言でいうと美味しいラーメンでした

はっきり言って食べてる間は、アタマの中が「んめ～♪」状態で思考停止してました

ウチからは遠いので3月までもう一度、というのはチトきびしいですが、
11月からの次のシーズンには家族を連れて、もう一度食べに行きたいです。  

12月に吉五郎さんがブログで紹介されていた、　『麺打ち屋　さん吉』へ行ってきました。



店内にはアメのサービスもあって、気さくなご主人がとってもフレンドリーに迎えてくれました。











「さん吉」さんの「中華そば」はモチモチとした極太麺で、
トビウオダシのあっさりとしたスープとあいまって、私が今まで体験した事のない味わいでした。



名前は「中華そば」ですが、美味しい「和食」って感じです。

メニューもほのぼのしていて、ナゴみます。



コッテリ系の苦手な両親を連れて、もう一度食べに行きたいと思いました。

【麺打ち屋　さん吉】　住所：酒田市横代千代桜32　　TEL：0234-94-2788　 営：11：00～14：00　　休：月・火曜日