2014年08月04日
栄軒の冷やし中華♪
こないだの休日に、部活帰りのセガレを連れて遊佐駅前の栄軒(さかえけん)へ
今回は冷やし中華700円をいただきました

酸味を抑えたマイルドで飲みやすいスープに身をひたす、栄軒自慢の自家製麺♪

添えられたワサビの辛味も爽やかです☆

冷たくした自家製麺は、コシの強さとノドごしが倍増っ!

マイルドな味わいに、しっかりした食べ応えが嬉しい栄軒さんの冷やし中華・・・

まさに夏を乗り切る一杯ですっ

今回は冷やし中華700円をいただきました

酸味を抑えたマイルドで飲みやすいスープに身をひたす、栄軒自慢の自家製麺♪
添えられたワサビの辛味も爽やかです☆
冷たくした自家製麺は、コシの強さとノドごしが倍増っ!
マイルドな味わいに、しっかりした食べ応えが嬉しい栄軒さんの冷やし中華・・・
まさに夏を乗り切る一杯ですっ

2010年09月27日
栄軒のサッポロラーメン(みそ味)
土曜日のヨメの実家の稲刈り手伝いの昼食は、遊佐駅前の栄軒(さかえけん)で
サッポロラーメン(みそ味)をいただきました。

あったかスープにたっぷりの野菜♪
スープのしみた野菜の甘味がタマりません☆

確かな食感の中太麺にからむ、優しい味わいのみそ味スープの取り合わせは
慣れない田圃仕事のカラダとココロを癒すのに充分な、納得の一杯でした

ラーメンの美味しいお店は、県内各地にあまたありますが
私にとって遊佐のラーメンは、いわば“ココロの故郷”みたいなものです
サッポロラーメン(みそ味)をいただきました。
あったかスープにたっぷりの野菜♪
スープのしみた野菜の甘味がタマりません☆
確かな食感の中太麺にからむ、優しい味わいのみそ味スープの取り合わせは
慣れない田圃仕事のカラダとココロを癒すのに充分な、納得の一杯でした

ラーメンの美味しいお店は、県内各地にあまたありますが
私にとって遊佐のラーメンは、いわば“ココロの故郷”みたいなものです

2010年01月14日
栄軒のサッポロラーメン(みそ味)
久しぶりに、遊佐駅前の栄軒(さかえけん)でお昼。
今回はサッポロラーメン(みそ味)をいただきました。

あっさりみそ味に、野菜がこんもり盛られています♪

麺とスープのバランスも絶妙で、まさに食べ飽きない美味しさですね~☆

冷え性の私にとっては食べるカイロ!
身もココロもポッカポカになりました
今回はサッポロラーメン(みそ味)をいただきました。
あっさりみそ味に、野菜がこんもり盛られています♪
麺とスープのバランスも絶妙で、まさに食べ飽きない美味しさですね~☆
冷え性の私にとっては食べるカイロ!
身もココロもポッカポカになりました

2008年05月30日
栄軒の冷やし中華
遊佐駅前の栄軒(さかえけん)で、冷やし中華を始めたと聞き、早速行ってみました。


栄軒の冷やし中華は、酸味が抑えられていてマイルドで飲みやすいスープです。
ワサビが添えてあるのも珍しいのではないでしょうか?
具の方も、ハム、キュウリ、錦糸卵にチャーシューも添えてあって盛りだくさんでした。
なにより冷たくした自家製麺は、普通の中華そばに比べてコシの強さが感じられ
食べ応え十分です
栄軒では熱い中華そばばかり頂いている私ですが、
今年の夏は、なんども冷やし中華のお世話になりそうです
地図はこちら
栄軒の冷やし中華は、酸味が抑えられていてマイルドで飲みやすいスープです。
ワサビが添えてあるのも珍しいのではないでしょうか?
具の方も、ハム、キュウリ、錦糸卵にチャーシューも添えてあって盛りだくさんでした。
なにより冷たくした自家製麺は、普通の中華そばに比べてコシの強さが感じられ
食べ応え十分です

栄軒では熱い中華そばばかり頂いている私ですが、
今年の夏は、なんども冷やし中華のお世話になりそうです

地図はこちら
2008年01月05日
鳥そば
家族そろっての休日。お昼は中華そばでも、って事になり、
遊佐駅前の栄軒(さかえけん)に電話。
私は、食べた事のない”鳥そば”を頼みました

甘めのツユに鳥のアブラが溶けて良い味です。
大きめに切られたネギにもツユがしみこんで食べ応えがありました
こんどは、お店で出来たてのアツアツを食べてみたいです
遊佐駅前の栄軒(さかえけん)に電話。
私は、食べた事のない”鳥そば”を頼みました

甘めのツユに鳥のアブラが溶けて良い味です。
大きめに切られたネギにもツユがしみこんで食べ応えがありました

こんどは、お店で出来たてのアツアツを食べてみたいです

2007年12月21日
栄軒の中華そば
前の記事の続きです・・・
朝の散歩でかいだ”煮干しダシ”の匂いが忘れ難く、お昼は遊佐駅前の栄軒(さかえけん)へ

もちろん注文は中華そば!

昔ながらの煮干しダシは、いつ行っても期待を裏切りません
朝からの待ち焦がれた甲斐のある、おいしい中華そばでした
朝の散歩でかいだ”煮干しダシ”の匂いが忘れ難く、お昼は遊佐駅前の栄軒(さかえけん)へ

もちろん注文は中華そば!
昔ながらの煮干しダシは、いつ行っても期待を裏切りません

朝からの待ち焦がれた甲斐のある、おいしい中華そばでした
