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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2011年06月28日

冷たいラーメン

このあいだの山形ドライブの昼食にいただいた、
山形県観光物産館内の食事処 阿古耶さん冷たいラーメン 750円です。



醤油味の澄んだスープの表面に浮かんだサラサラの油が、サッパリ感とコクを演出



冷麺並みの弾力のある麺は、中華麺の味わいもしっかりと感じさせてくれました



サッパリとした口当たりに確かな食べ応え・・・



普段は食べつけない冷たいラーメンでしたが
内陸の気温が30℃を超えていたこの日には、うってつけの一杯でしたheart

タグ :中華そば

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この記事へのコメント
数年前までは…
冷たいラーメンは受付ませんでした
最近では暑い日は率先して頼みます
Posted by グルメ部長 at 2011年06月28日 12:25
私、冷たいラーメンって、あんまり食べるごどねなやの。
私も、暑いひには試してみます。
Posted by 酒やの嫁酒やの嫁 at 2011年06月28日 14:28
去年は、かなり食べましたょ〜

今年はまだです(*^_^*)

娘がチビの頃、阿古耶の中華そばが好きでよく食べに行きました
Posted by ⇒ガジラ at 2011年06月28日 14:52
冷たいラーメン・・というと
つけ麺か、冷やし中華になってしまいますー

暑い日には、冷たいラーメンいいね!(^^)
Posted by える☆ at 2011年06月28日 15:15
な、なんと・・・うちのすぐ近くじゃないですか!
・・・んでも、ここのはまだ食べたことがありません。汗
寒くなる前に行ってみます。

あっ、ここに入っている「東だんご」おいしいですよ!
Posted by ヨシベェ at 2011年06月28日 17:45
グルメ部長さん
コメントありがとうございます。
人生初の「冷たいラーメン」でしたが、
想像以上にイケました♪
夏場に入ったお店のメニューにあったら、
今度は私も率先して頼んでしまいそうです!(^ー^)/

酒やの嫁さん
コメントありがとうございます。
庄内では「冷たいラーメン」って、そんなに馴染みがないですよね♪
美味しいお店があったら、ぜひ教えてくださいっ(^-^)ノ

ガジラ さん
コメントありがとうございます。
諏訪神社への情報収集に立ち寄った山形県観光物産館で
深い考えもなしに入った阿古耶さんでしたが
ホントに美味しいお店でした♪
この間のような暑い日の「冷たいラーメン」は
なにものにも変えがたい一品でしたよ(^ー^)

える☆さん
コメントありがとうございます。
私も普段は、夏のラーメンと言えば「つけ麺」か「冷やし中華」ですね♪
これからはダンゼン「冷たいラーメン」も選択肢に入ってきそうです(^o^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2011年06月28日 17:54
ヨシベェさん
コメントありがとうございます。
おおっ、こちらはヨシベェさんの地元でしたかっ!
この日は平日でしたが、さくらんぼ狩りのお客さんで観光物産館は大賑わいでした♪
今回はバタバタと帰ってきてしまったので
次回は是非ゆっくりと、「東だんご」さんを味わいに立ち寄りたいと思います(^-^)~♪
Posted by はらほろはらほろ at 2011年06月28日 18:00
冷たいラーメンって山形が発祥の地なんですよね。

あれは数年前、まだブログをやっていなかった頃、山形美術館近くにあったラーメン屋さん(今はもう無くなってました)で、一度食べた事があります(^-^)

氷がゴロゴロ入ってたのにはビックリクリクリしました(゜o゜)
Posted by 鶴ニイ at 2011年06月28日 22:20
鶴ニイ さん
コメントありがとうございます
山形発祥の冷たいラーメン・・・
お店の看板にも堂々とうたってありました♪
阿古耶さんは本来はお蕎麦屋さんみたいでしたが
冷たいラーメンの味わいは、また格別でしたよ~(^O^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2011年06月29日 11:13
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