四年もの梅酒っ♪

はらほろ

2013年07月20日 09:26

こないだのお休みに、四年前に仕込んだ梅酒を開封してみました♪



四年の歳月が溶け込んで、琥珀色に染まった梅酒



モチロン味わいも、゛四年分の熟成”がシッカリと感じられましたよっ☆





"四年物”の梅酒を別の容器に梅酒を移したあとは、今年収穫の梅を漬け込んで・・・



今度の梅酒は゛10年物”に挑戦してみましょうかねぇ
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