野生ニラでギョウザ

先日の休日に畑仕事
枝豆と大根のタネ撒きをしての帰り道、
今年もウチの畑の脇に勝手に生えてきたニラをお土産に帰宅しました



この日の夕食は、野生ニラのたっぷり入った手作り餃子♪



いつもならフライパンで焼くのですが、今回はホットプレートで一気に作って食べました



こんがり焼きあがった手作り餃子を、



こちらも手作りのラー油入りのタレでいただくと、野生ニラの強い香気が口の中一杯に広がります



“手作り三昧”の夕食は、ビールがハカどって困りますっ