八幡屋さんの中華そば♪
今回の
最上三十三観音巡りの途中、
平清水の観音堂を参拝したあとに
お寺近くの
八幡屋さんで
中華そば500円をいただきました
牛脂の香る透明感にあふれたスープは、クドさとは無縁な上品でまろやかな味わい
シャッキリと茹で上げられた麺は、すすりこむ喜びと麺の味わいそのものを堪能させてくれます
牛肉チャーシューのみっしりとした食べ応えも私には新鮮ですっ♪
地域の人に愛される名店ならでは店構えも好印象な八幡屋さん・・・
家族を連れて再び訪れてみたいお店が、また一軒増えました☆
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