やぎ！

この間、清水屋でやってた 『山形県んめものフェスタ』で買って来た、「むらやまのドブロク」です



私の住んでるトコロでは、ドブロクの事をヤギと言います

多分、見た目がヤギの乳に似ているからだと思ってたんですが・・・

ヤギの乳みたいに見えませんか・・・!?



それが、「ぬくい酒田方言」を読んで見ると、
ヤギには、
①　密造酒と、言う意味と、
②　八木と書いて、米の事を表す言葉
と、いう意味があるんだそうです

密造酒といったら、だいたいドブロクでしょうからわかる気がしますが、

”米”の字を分解して”八木”ですかぁ・・・
「米から作ったお酒」って意味だったのかも！

業界用語みたいなモンですかねぇ・・・

「むらやまのドブロク」は、
とってもフルーティな味わいで、一人であっと言う間に飲んでしまいました