昇月さんのみそ中華
最近は両親と
金浦温泉の帰りに寄るのが定番になっている、
にかほ市の昇月さん。
今回いただいたのは
みそ中華650円です。
淡く濁った味噌味スープは、サラリとした喉ごし
♪
あっさりとした味噌味の中に鶏と煮干しの風味が優しく感じられる、上品な味わいです。
柔らかな食感の中細の縮れ麺は、このスープにも相性バツグン
食べ進める程に心和む、温もりを感じる一杯でした
飽きのこないあっさり味は、年老いた両親にも大好評。
温泉で身体を温めた後に、お腹の中からも温まって帰宅しました
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