四十番さんの平打ち麺
こないだの休日、絶賛夏休み中のセガレを連れ出してその辺をフラフラと
お昼にいただいた、
酒田市（旧松山地区）の老舗中華そば屋さん四十番さんの
一日限定20食、平打ち麺（700円）です。
透明感あふれる優しい味わいの魚介系のスープに・・・
手打ち自家製麺のモチモチ感を存分に味わえる平打ち麺っ！
適度な歯ごたえとジューシーさを両立させた、チャーシューの完成度も素晴らしいですっ
アッサリ系からガッツリ系まで、メニューも豊富な四十番さん・・・
創業大正十二年より地域の皆さんに愛された味わいを堪能するために
通ってみたいお店が、また増えました
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