ほんてん黒いどら♪

先日のしゃくやく祭りの帰り道、ヨメの指示リクエストでかみのやま温泉駅前に寄り道
家族へのお土産に、御菓子司だんご本舗たかはし さんの
ほんてん黒いどらを買って帰りました♪



私がいただいたのは「モンブラン」250円☆



お腹の調子を良くするという 「食用竹炭」と、「ココア」をまぜて焼き上げた黒い生地の間には・・・



なめらかに裏ごしされた栗とクリームが、タップリとサンド



真ん中に一個まるごと入った、栗の甘露煮がリッチな味わいです



現在全１２種類のバリエーションを誇る「ほんてん黒いどら」、いつか全種類制覇を果たしたいものです。