こぶしの里♪

はらほろ

2015年01月20日 07:20

こないだの町の成人式記念行事に帰って来たムスメがお土産に買って来た
東京都練馬区 菓子処あかぎさんのこぶしの里



フランボワーズ(木苺)のジャムをサンドしたカステラをクッキー生地でくるんだ、手の込んだ洋菓子です



華やかな木苺ジャムの風味に、ふんわり焼き上げたカステラの風味



周囲をくるむ薄焼きクッキーのシットリとした食感がアトひくスイーツです



ムスメの住む街の、手作り感溢れるココロ和むお菓子でした



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