飛騨高山の五平餅

酒田清水屋でおこなわれている、「日本の味めぐり」展を覗いてきました。


ねらいは、チラシにのっていた飛騨高山は木やさんの五平餅！


勢いあまって、黄金餅とみだらし団子も買って帰宅しました

黄金餅は、つぶしたオハギ状の”餅”に海苔と醤油たれが香ばしいお餅でした。

焼く前のオセンベみたいで美味しかったです

みだらし団子は、うずらの卵大の団子が一串に5個刺してあります。

コシの強いお団子でしたが、個人的には柔らかいお団子が好みなもんで


お目当ての五平餅は、木へらに平べったく巻かれたキリタンポ状の”餅”に
甘い味噌だれがマッチして食べ応え十分でした


昼食に頂きましたが、腹もち良くて良かったっす。