目ん玉ファイヤー

こないだの月曜日に、運動会の振替休日の子供を連れて鶴岡をフラフラ
昼食にはやきそば専門店　テンテン鶴岡こぴあ店さんさんで
目ん玉ファイヤー小盛り（650円）をいただきました



ピリ辛の肉味噌の上にのった卵黄が、“目ん玉”の由来でしょうか♪



マイルドな辛さのチリソースをかけまわして食べる焼きそばは、
私にとっては未体験の斬新な味わい☆





黄身をくずして肉味噌をからめて食べると、さらに多彩な味わいが楽しめますっ



こちらの焼きそばはボリュームがあるので、私の場合は量的にも小盛りが丁度良い感じでした



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