上喜元　仕込第三三号

今日はウチで法事だった私・・・
お客さんも帰って、ただいま法事の残りご馳走をアテに
える☆ さんのお店で買って来たこちらのお酒で“直会（なおらい）”中です。

【今夜のお酒】
酒田酒造株式会社 さんの上喜元　「純米吟醸無濾過生原酒平成22酒造年度仕込第33号“渾身”」



上喜元 杜氏　佐藤正一氏“渾身”のお酒♪



酒盃に注ぐだけで馥郁たる香りが鼻腔をくすぐります



甘み、旨味、あとかすかな酸味が渾然一体となった味わいは、肴の味わいを引き立ててなお
日本酒本来の深みを実感できる、至高の一杯でした



キリッと冷やしてもモチロン美味しいお酒ですが、
むしろ常温で香りを楽しみながらじっくり飲りたいお酒です

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