シップ焼そば♪

酒田市内で講習会２日目の昨日、お昼にいただいたのは
酒田の老舗焼そば屋さん、米沢屋さんのシップ焼そば（680円）です。



かの酒田発アイドルプロジェクトSHIPの名を冠したこの焼そば。
本家のSHIPは活動を停止していますが、焼そばの方は健在ですっ！

その特徴である明太子マヨネーズのトッピングは、見た目の華やかさもさることながら
モチモチでフワフワとした食べ応えの麺に、味わいとコクをプラスして大活躍♪



米沢屋さんの焼きそばは、自分の好みでソースを後がけしていただくスタイル☆



香ばしく焼かれた麺に、サラリとしたソースが良く馴染んでサッパリといただけます。
食べながら自分で味のバリエーションをつけられるのも楽しみの一つですよね～



口当たりが良いのでいくらでも食べれそうですが、太麺の焼そばは腹持ちもバッチリなので要注意

お店のたたずまいにも、焼きそばの味わいにも老舗の風格を感じる昼食になりました



創業50年、これからも酒田市民に（あと周辺市町村民にも）愛され続けていくんでしょうね



フォトラバ～やききそば・たべっぺ隊～に参加しています。