なかせ の三色団子

はらほろ

2010年03月03日 08:34

酒田市 旧平田町地区のお餅の名店なかせの三色団子です。



庄内産米粉100%のつやつやのお団子。
の三色は、雛祭りにぴったりですね~



米粉由来のもっちりとした食感は、小さめのお団子でも食べ応え充分
中に隠れた、なかせ さんのコクのあるあんことの相性もバッチリです



草だんごの方も、ヨモギの爽やかな香りが存分に味わえました



雛祭り用に買ったつもりのなかせの三色団子、あんまり美味しそうだったので
雛人形にお供えする間もなくいただいてしまいました
今度こそお雛様用にもう一度買いに行きたいです

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それぞれの色の由来には諸説あるみたいですが、

春の花(桜や桃)

春霞の空。

草芽吹く大地

って言うのが私のお気に入りです
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