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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2016年09月20日

肉ばかの中華そば

先週の土曜に、セガレの進学の用事で新潟市へf01
午前中に用事を終えて、昼食は新潟市北区しゃがらラーメン 肉ばかさんでラーメン630円をいただきました。



生姜の香る醤油スープでいただく中細のストレート麺は、なかなかの食べ応え。



薄切りのチャーシューは、柔かさは感じるものの「肉ばか」にしては少しサビしい感じでしたが
醤油スープのしみた青菜のトッピングは、好相性です





首尾よく進学が決まればセガレの生活圏のど真ん中に位置する「肉ばか」さん。



次回はオススメのちょい太いチャーシューをいただいてみたいです







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この記事へのコメント
おはようございます。息子さんの合格御祈りしております。息子さんは新潟なんですね。上の子の後輩も新潟に進んだんだけどお父さんが豆に動いて送迎し仲良し父娘なんですよ。今は卒業し帰って来たのかな?(・_・;?
生姜効いてるラーメン珍しいですね〜けど豚肉と生姜は相性良いから美味しいんだろうなぁ〜
はらほろさん、おっしゃってる事分かるかも〜
Posted by フラワー at 2016年09月20日 08:09
お疲れ様です
そのお店 タイミングよく行くと
チャーシューの切れ端を買うことができるんですよね
嫁の実家の超近所です
Posted by にいまる at 2016年09月20日 12:43
懐かしいですな
名前は肉ばかなんだけどチャーシューは少な目なんですよね
なんか見かけ倒しだなーという記憶はあります
新潟だと燕の杭州飯店も食べましたがあれも変わっていたなー
新潟5大ラーメンとかへぎそばやイタリアンとか
様々ありますよね
あとは10玉とか6玉とかのバケツラーメンの店とか
不思議なもの多いです
唐揚げは半身だし
そしてカレー風味
美味ですがね
Posted by ガルダ at 2016年09月20日 23:34
フラワーさん
コメントありがとうございます。 ウマくいけば、来年の春にはウチのセガレも「新潟の人」になる予定です♪

この中華そばの写真を撮ってるときは、まさかこれから東京を目指すことになろうとは 思いもよりませんでした(^^;)

にいまる さん
コメントありがとうございます。
>そのお店 タイミングよく行くと ・・・
おおっ、そうでしたかっ!
首尾よくセガレが「新潟の人」になれたら チャーシューの切れ端ゲットにチャレンジしたいと思います♪
教えていただき、ありがとうございましたっ(^O^)/

ガルダさん
コメントありがとうございます。
基本の中華そばだったからでしょうか、薄くスライスされたチャーシューは お店の名前が「肉ばか」だけに、正直アレッ、て感じでした(^^;)
今度はぜひ「ちょい太いチャーシュー」で「肉ばか」っぷりをタンノーしてみたいです☆

あと新潟5大ラーメンや、へぎそばやイタリアンにも興味津々ですっ(*^^*)
Posted by はらほろはらほろ at 2016年09月21日 00:07
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