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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2014年03月29日

よもぎまんじゅう&花笠まんじゅう♪

こないだお礼参りの帰りに、尾花沢のお菓子やさんうろこや総本店さんに寄り道して買って来た
よもぎまんじゅう花笠まんじゅうです



緑の色目も目に鮮やかなよもぎまんじゅう
春を息吹きを鮮烈に感じるヨモギの香り



もちもちとした皮の食感と、つぶ餡のマッチングも絶妙ですっ



黒糖のコクを存分に感じる花笠まんじゅうは・・・



手のひらにあまる小ぶりな饅頭ながら、黒糖味のしっとりとした皮
漉し餡にしのばせた栗の風味大満足の逸品でしたicon22



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Posted by はらほろ at 07:29│Comments(4)和菓子
この記事へのコメント
ヨモギ饅頭に花笠饅頭どちらも美味しそうデスネ♪ヨモギ風味たまりませんよね〜大好きです!!
今朝寄ったコンビニで抹茶どら焼買ってしました。抹茶のバームクーヘンも箱売りでありました。
もう少ししたらヨモギ摘みしないと〜天ぷらしちゃいます私。
Posted by フラワー at 2014年03月29日 09:59
フラワーさん
コメントありがとうございます。
草餅よりも饅頭の方がヨモギの香りが鮮やかなのに驚きました♪
ヨモギの天ぷら、美味しそうですね(*^^*)
Posted by はらほろはらほろ at 2014年03月29日 12:17
子供の頃、あんこが苦手でお饅頭は皮だけを食べ、あんこは母にあげてました。でも今はあんこ系が食べた〜い!って思う時がたまにあります。それは歳をとったからですかね(笑)

ちなみに娘は、昔の私のように皮だけを食べてアンコは私によこします(^^;)
Posted by みならいチュウ at 2014年03月29日 21:33
みならいチュウさん
コメントありがとうございます。
食物繊維豊富で、サポニンがむくみ改善に役立って、ビタミンB1や鉄分にポリフェノールも・・・
私に言わせれば小豆餡は美容食です♪
和菓子で季節を感じるなんて、オトナの楽しみ方だと思いますよっ(^O^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2014年03月30日 10:16
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