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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2013年11月21日

日本海路

先日およばれした親類の法事でいただいた、酒田菓匠菊池さん銘菓 日本海路



バターの香る生地に包まれた黄味餡と、表面をおおうパイ生地の食感は
いついただいても心和む美味しさです




コチラのお菓子、たしか昔は「日本海」と言う名前だったはず。
若いころ関西で学生生活をおくっていた私は、帰省のたびに「日本海」を寮に持ち帰って
級友と分けあって食べた事を懐かしく思い出しました
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Posted by はらほろ at 09:07│Comments(2)和菓子
この記事へのコメント
見掛けた時はありますが食べた事はありません。黄身餡なんですかぁ〜機会があったら食べてみます。
はらほろさんは関西の学校に入られていたんですか!?家の妹も関西の学校に。そんで、そのまま関西人に。ついに酒田市民より長くなりました。
Posted by 大根娘 at 2013年11月21日 13:03
大根娘さん
コメントありがとうございます。
私も久し振りにいただきましたが、美味しかったですよ♪
バター風味の洋風なお饅頭は、ヨソでは味わえない“銘菓”だと思います☆
Posted by はらほろはらほろ at 2013年11月21日 17:25
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