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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2012年09月18日

豆乳ゆばうどん

先日の休日に、鶴岡市の食事処 豆やさんでいただいた
豆乳ゆばうどん700円



お豆腐やさん直営のコチラのお店、さっぱりまろやかな豆乳スープには
お出汁に「にがり」が入っていて、しっかりとしたコクを感じます



大豆の旨みを“ギュッ”と凝縮した湯葉(ゆば)は、味わいも食べ応えも一級品icon12



つるつる美味しい細身なうどんが豆乳のスープに絡んで、一口ごとに心和む思いですheart



丼の中に“優しさ”が詰まったような、ボリュミーかつヘルシーな一杯でしたicon22



《住所》 鶴岡市宝田1丁目9-73 TEL 0235-24-8331
[営]11:00~15:00 [休]毎週日曜日



タグ :鶴岡

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Posted by はらほろ at 07:18│Comments(6)お店
この記事へのコメント
豆やさんのおうどん大好きです!!
優しいお出汁が体にしみわたるんですよね
〜( ´ ▽ ` )ノ

あぁ〜♪
食べたくなってきた〜☆
Posted by まめたん at 2012年09月18日 07:58
あ〜
久しぶりに豆やさんでうどん食べた〜い
心と体がダメージ受けてる時に、食べたくなります
Posted by 酒やの嫁 at 2012年09月18日 08:18
おはようございます。家は昨日鶴岡にランチしに出掛けてました〜。
コチラも鶴岡ですかぁ〜了解了解(笑)。場所聞くかなっていたら、ちゃんと最後に書いてある〜( ´艸`)さすがはらほろさん湯葉大好き母娘。豆乳大好き娘。是非次回は狙い目で行きます普通のも勿論ありますよね
Posted by 大根娘 at 2012年09月18日 08:22
先日の遊佐会、大変お世話になりました~(#^.^#)♪
とっても楽しかったです~♪

そして、アート展でもお買い上げ頂き感謝です~m(__)m
模様換えが終ったら、是非お店にも遊びに来てくださいね~(^^♪

私、ゆば大好きなんです~♪
豆乳を使ったお料理ってまだ食べた事ないんですよね・・・(^^;
豆乳ゆばうどん~食べてみたいな~(●^o^●)!!
Posted by てる at 2012年09月18日 16:10
きなこ家にも、
湯葉のお土産もらったーo(^-^)o

味噌汁に入れてって、言われたみたいー!

はらほろサンのブログ見て思い出したよ( ´艸`)
Posted by きなこ at 2012年09月18日 21:28
まめたん さん
コメントありがとうございます。
豆やさんでは、今回初めてウドンを頂いたんですが
想像以上の優しい味わいでした♪
この味わいはクセになりますよね(^∇^)

酒やの嫁 さん
コメントありがとうございます。
前にこちらのお店の「豆や丼」を紹介した時に
酒やの嫁 さんから“優しい味のうどん”のコメントをいただいてから
いつか食べたいと思っていたのでした♪
>心と体がダメージ受けてる時に・・・
スッゴイよくわかります☆
教えていただき、ありがとうございました\(*^▽^*)/

大根娘さん
コメントありがとうございます。
豆腐に湯葉に豆乳に・・・
「豆や」の屋号にいつわり無し、の名店でした♪
メニューも豊富、ボリュームも満点なお店でしたよっ☆

てる さん
コメントありがとうございます。
遊佐会、アート展と、連日お世話になりました♪
湯葉に食べ応えを感じ、豆乳にコクを感じるこちらのウドン・・・
ちょっと感動的な美味しさでした☆

きなこ さん
コメントありがとうございます。
湯葉のお土産、良いですね~♪
湯葉味噌汁の記事、ぜひアップお願いしますっ(^o^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2012年09月18日 22:54
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