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2011年10月05日

特別純米 夏宝

今夜の晩酌は、先日の山形ツーリングでヨシベェさんからいただいたお酒を・・・

山形県飯豊町　若乃井酒造株式会社さんの　若乃井　特別純米酒 夏宝ですっ！

特別純米 夏宝

酒造好適米の美山錦を全量使用した純米酒をの雪室（ゆきむろ）にて低温熟成させたというこちらのお酒を、
今日はウチの畑で朝採りした菊の花といただきました♪

特別純米 夏宝

口に含むと優しく感じるほど良い甘みが、喉ごしとともにすっと引いていくキレの良さ・・・
その繊細な味わいは、菊の花のような淡泊なつまみを滋味あふれる一品に引き立ててくれます☆

特別純米 夏宝

作り手の心意気とヨシベェさんの御厚情に感謝しつつ、今夜も幸せな宵（酔い！？）を過ごしている私・・・icon12
ヨシベェさん、ありがとうございましたっ(^O^)／

フォトラバ「ウィ~ッ、す!!」 に参加しています。

ちなみに・・・
菊の花のおひたしは、なっとう醤油でいただきました。

特別純米 夏宝

ハッキリ言って、かなり美味しかったですっ♪

特別純米 夏宝

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Posted by はらほろ at 19:15│Comments(9) │お酒（ウィ~ッ、す!!）
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この記事へのコメント
今夜も〜へべれけ〜コースですか〜♪

菊〜、んまいよの
きなこは、勿論〜マヨ醤油だちゃ〜♪

納豆醤油〜以前から気になってました
Posted by きなこ at 2011年10月05日 19:55
日本酒得意でないですが、つい飲みたくなる記事～
冷酒で、キュって行きたいですね、

納豆醤油、コレ万能醤油っすね！
Posted by グルメ部長 at 2011年10月05日 20:10
あぁ～良いなぁ～
御相伴にあずかりたい！
Posted by 猿顔のアザラシ at 2011年10月05日 20:33
きなこ　さん
コメントありがとうございます。
今日のお酒は、ヘベレケになるにはもったいないような
味わい深いお酒でした♪
なっとう醤油は、マヨ醤油に使ってもイケると思いますっ(^｡^)

グルメ部長　さん
コメントありがとうございます。
美味しいお酒には、シンプルなつまみが一番です♪
なっとう醤油、我が家の食卓には必須の調味料になっています(*ﾟｰﾟ)^☆

猿顔のアザラシさん
コメントありがとうございます。
ホントに、旨いお酒でしたよ～♪
私も猿顔のアザラシさんと一緒に飲みたいものですっ(=^｡^=)
Posted by はらほろはらほろ at 2011年10月05日 22:12
う~む。
素敵なデザインの瓶といい、菊のおひたしといい、最高の晩酌ですねー(*^。^*)

ゆっくりと時間をかけて楽しみたい美味しい物です(^。^)
Posted by 鶴ニイ at 2011年10月05日 22:22
相変わらず･･すばらしいレポートです（笑）
日本に生まれて育ってよかったと思う瞬間ですね！
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2011年10月06日 00:44
鶴ニイ　さん
コメントありがとうございます。
昨晩は、今朝から検診のチチオヤがお酒を飲まなかったので
“一人酒”で飲ってました。
ワガママを言えば、“酒の相手”が欲しかったです（●＾o＾●）

楽天親父　さん
コメントありがとうございます。
いっぱい飲りながら、お酒や食べ物の味わいを
「あ～でもない、こ～でもない」と考えている時が一番幸せな私・・・
やっぱチョット変わっているんですかねぇ(^。^)
Posted by はらほろはらほろ at 2011年10月06日 07:15
おおっ！
いただいちょりましたか！(^ー^)
繊細なお味の菊のお浸しなら最高の肴になりますねぇ～。
おいしく飲んでいただき感謝しております。(^-^)/
Posted by ヨシベェ at 2011年10月11日 12:13
ヨシベェさん
コメントありがとうございます
素晴らしいお酒をありがとうございましたっ(^O^)／
お酒はもう飲み干してしまったんですが、
布製のラベルがもったいなくて、瓶からはがして
厚紙に貼ってコースターのような形にして取っています♪
これはもう宝物ですっ(*^^)v
Posted by はらほろはらほろ at 2011年10月11日 17:34
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