2011年10月06日
給食試食会
昨日のお昼はセガレの中学校で給食試食会に参加してきました。
昨日の献立は、ご飯、牛乳、鮭の味噌マヨネーズ焼き、生姜和え、けんちん汁、みかん。
しめて846ｋcalの豪華版です♪
つやっ艶に炊きあがったご飯は、遊佐産「はえぬき 100％」。
吹浦で獲れた鮭を、遊佐産大豆を使って作った味噌とマヨネーズで焼き上げた
「鮭の味噌マヨネーズ焼き」。
生姜和えの野菜も、けんちん汁の根菜も、モチロン遊佐産だそうです☆
まさに地元食材のフルコースといったオモムキのメニューですね～
食べてみてまず驚いたのは、ご飯の美味しさ！
ふくっくらもっちりの食感は、オカズいらずで食べすすめられるほどです。
コクと旨味の濃い「鮭の味噌マヨネーズ焼き」に、
薄口醤油味のけんちん汁を合わせて味わいにメリハリをつけたり
シャッキリとした口当たりの生姜和えで食感にバリエーションをもたせたりと、
小さなトレーの中に、生徒たちへの思いやりと情熱が満ち溢れた給食だと思いました。
食べ盛りの中学生の“一人前”は、正直オヤジな私には量的に多かったんですが
美味しさに箸も止まらず無事完食
ウン十年ぶりの学校給食を堪能させて下さった、PTA役員や学校関係者の皆さまには感謝感謝です
昨日の献立は、ご飯、牛乳、鮭の味噌マヨネーズ焼き、生姜和え、けんちん汁、みかん。
しめて846ｋcalの豪華版です♪
つやっ艶に炊きあがったご飯は、遊佐産「はえぬき 100％」。
吹浦で獲れた鮭を、遊佐産大豆を使って作った味噌とマヨネーズで焼き上げた
「鮭の味噌マヨネーズ焼き」。
生姜和えの野菜も、けんちん汁の根菜も、モチロン遊佐産だそうです☆
まさに地元食材のフルコースといったオモムキのメニューですね～
食べてみてまず驚いたのは、ご飯の美味しさ！
ふくっくらもっちりの食感は、オカズいらずで食べすすめられるほどです。
コクと旨味の濃い「鮭の味噌マヨネーズ焼き」に、
薄口醤油味のけんちん汁を合わせて味わいにメリハリをつけたり
シャッキリとした口当たりの生姜和えで食感にバリエーションをもたせたりと、
小さなトレーの中に、生徒たちへの思いやりと情熱が満ち溢れた給食だと思いました。
食べ盛りの中学生の“一人前”は、正直オヤジな私には量的に多かったんですが
美味しさに箸も止まらず無事完食
ウン十年ぶりの学校給食を堪能させて下さった、PTA役員や学校関係者の皆さまには感謝感謝です
Posted by はらほろ at 07:18│Comments(15)
│学校
この記事へのコメント
遊佐の美味しさがまるごとの給食
まさに地産地消っすね
まさに地産地消っすね
Posted by グルメ部長 at 2011年10月06日 07:25
バランスの取れたメニューですの
私達の頃はお弁当で、こんなに素晴らし御馳走を食べかったの〜
このメニュー、今晩の我が家の御馳走にします
私達の頃はお弁当で、こんなに素晴らし御馳走を食べかったの〜
このメニュー、今晩の我が家の御馳走にします
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2011年10月06日 07:25
豪華な給食ですね～。
ご飯がツヤツヤで見るからにおいしそうです。
鮭のみそマヨネーズ焼きはまねっこしたいです～♪
ご飯がツヤツヤで見るからにおいしそうです。
鮭のみそマヨネーズ焼きはまねっこしたいです～♪
Posted by あんみつ at 2011年10月06日 08:58
昨日はどうもでした^^
これがその給食ですね♪
美味そうだ～
牛乳パックなんですね～
ウチ等の頃は瓶でした^^;
これがその給食ですね♪
美味そうだ～
牛乳パックなんですね～
ウチ等の頃は瓶でした^^;
Posted by めたぼK at 2011年10月06日 09:41
ごはんが美味しそうですねぇ～
遊佐米は最高でしょう！
鮭もいいなぁ～
次回は米と酒ではなく鮭を買って帰ろう！(^ー^)
遊佐米は最高でしょう！
鮭もいいなぁ～
次回は米と酒ではなく鮭を買って帰ろう！(^ー^)
Posted by ヨシベェ at 2011年10月06日 11:43
すっごく美味しそう☆
私も鮭のみそマヨネーズ焼きにめちゃくちゃ惹かれてます。
また、写真もキレイで～♪
食欲そそります＾ー＾
私も鮭のみそマヨネーズ焼きにめちゃくちゃ惹かれてます。
また、写真もキレイで～♪
食欲そそります＾ー＾
Posted by ゆき at 2011年10月06日 12:49
え～～中学だよね～・・。
うちの娘はまずい～～って言ってたのに
遊佐は違うのか～～？
試食会も来なくていいって言うからさ～
行かなかったよー。
私・・・足りないかも・・。（笑）
うちの娘はまずい～～って言ってたのに
遊佐は違うのか～～？
試食会も来なくていいって言うからさ～
行かなかったよー。
私・・・足りないかも・・。（笑）
Posted by ミント at 2011年10月06日 13:06
グルメ部長さん
コメントありがとうございます。
地産地消がここまで徹底しているとは、
正直私も驚いてしまいました。
自分たちが毎日食べている給食が
いかに素晴らしいものであるかは、
生徒たちはオトナになってから気付くと思います(^^♪
仏壇屋のお姉さま♪
コメントありがとうございます。
味もバランスもボリュームも満点の給食は
生徒たちの事を
親身になって考えてくれているのが
良く分かる味わいでした♪
毎日の献立のヒントも満載のようです☆
あんみつ さん
コメントありがとうございます。
鮭のみそマヨネーズ焼きは、味噌の香ばしさとマヨネーズのコクが
鮭の味わいにマッチして絶品でしたよ～♪
家族そろって楽しめる味だと思います(*^^)v
めたぼKさん
コメントありがとうございます。
昨日はこの給食をガッツリいただいてから
散髪してもらいにお邪魔したのでした♪
お腹イッパイの上に、男のエステの心地好さ・・・
途中寝ちゃったのはコ―ユー訳だったので
ご勘弁ねがいます（●＾o＾●）
ヨシベェ さん
コメントありがとうございます。
昨日は確認できなかったんですが、
ご飯はタブン新米だと思います♪
大釜で炊いた遊佐産「はえぬきご飯」・・・
最近にない贅沢な食事をした気分です(^。^)
ゆきさん
コメントありがとうございます。
昨日試食会には40名程の父兄が参加したのですが
父親は私ともう一人の方ダケ・・・(+_+)
こんな状態で写真なんか撮ったらヒンシュクだろうなぁ、と思っていたんですが
お母さん方もケータイで写真を撮っていたので
結構好き勝手に写して来ちゃいました♪
あとは、「〇〇君のオトーサンは少し変わっている・・・」とかPTAでウワサにならない事を祈るばかりです(^_^;)
ミントさん
コメントありがとうございます。
同席した学校の栄養士さんのお話では、酒田市内の中学の給食は
一カ所で調理したものを各学校に運ぶのに対し
遊佐の場合は敷地内で調理しているので
温かいまま食べれるだとか・・・
また酒田の学校の地場産食材の使用率が4割程なのに対し
遊佐は6～7割が地元食材なのだそうです♪
私も、こんなに美味しいと分かっていたら
朝食を抜いてでもハラペコで行ったんですが・・・(^_-)-☆
コメントありがとうございます。
地産地消がここまで徹底しているとは、
正直私も驚いてしまいました。
自分たちが毎日食べている給食が
いかに素晴らしいものであるかは、
生徒たちはオトナになってから気付くと思います(^^♪
仏壇屋のお姉さま♪
コメントありがとうございます。
味もバランスもボリュームも満点の給食は
生徒たちの事を
親身になって考えてくれているのが
良く分かる味わいでした♪
毎日の献立のヒントも満載のようです☆
あんみつ さん
コメントありがとうございます。
鮭のみそマヨネーズ焼きは、味噌の香ばしさとマヨネーズのコクが
鮭の味わいにマッチして絶品でしたよ～♪
家族そろって楽しめる味だと思います(*^^)v
めたぼKさん
コメントありがとうございます。
昨日はこの給食をガッツリいただいてから
散髪してもらいにお邪魔したのでした♪
お腹イッパイの上に、男のエステの心地好さ・・・
途中寝ちゃったのはコ―ユー訳だったので
ご勘弁ねがいます（●＾o＾●）
ヨシベェ さん
コメントありがとうございます。
昨日は確認できなかったんですが、
ご飯はタブン新米だと思います♪
大釜で炊いた遊佐産「はえぬきご飯」・・・
最近にない贅沢な食事をした気分です(^。^)
ゆきさん
コメントありがとうございます。
昨日試食会には40名程の父兄が参加したのですが
父親は私ともう一人の方ダケ・・・(+_+)
こんな状態で写真なんか撮ったらヒンシュクだろうなぁ、と思っていたんですが
お母さん方もケータイで写真を撮っていたので
結構好き勝手に写して来ちゃいました♪
あとは、「〇〇君のオトーサンは少し変わっている・・・」とかPTAでウワサにならない事を祈るばかりです(^_^;)
ミントさん
コメントありがとうございます。
同席した学校の栄養士さんのお話では、酒田市内の中学の給食は
一カ所で調理したものを各学校に運ぶのに対し
遊佐の場合は敷地内で調理しているので
温かいまま食べれるだとか・・・
また酒田の学校の地場産食材の使用率が4割程なのに対し
遊佐は6～7割が地元食材なのだそうです♪
私も、こんなに美味しいと分かっていたら
朝食を抜いてでもハラペコで行ったんですが・・・(^_-)-☆
Posted by はらほろ
at 2011年10月06日 16:36
at 2011年10月06日 16:36夕飯のごっつぉより豪華
(T_T)
今の子達が羨ましいのー！
(T_T)
今の子達が羨ましいのー！
Posted by 酒田娘 at 2011年10月06日 17:55
みーちゃんさん
コメントありがとうございます。
ホント豪勢な給食ですよね～♪
こんな給食が毎日食べれるんだったら、
も一度ジンセイをやり直してもいいかもっ(ﾟｰﾟ;A
コメントありがとうございます。
ホント豪勢な給食ですよね～♪
こんな給食が毎日食べれるんだったら、
も一度ジンセイをやり直してもいいかもっ(ﾟｰﾟ;A
Posted by はらほろ at 2011年10月06日 20:19
at 2011年10月06日 20:19給食試食会のご報告ご苦労様～！！
さすが、素晴らしい写真・・・解説・・・”(^-^)//””
遊佐中も調理室があるんですね！！
他の酒田、鶴岡が給食センターから運ばれてくるというのが不思議ですよね！！
さすが、素晴らしい写真・・・解説・・・”(^-^)//””
遊佐中も調理室があるんですね！！
他の酒田、鶴岡が給食センターから運ばれてくるというのが不思議ですよね！！
Posted by サーちゃん at 2011年10月06日 20:19
ウチの時代、小学校は給食、中学校は弁当でしたが（旧酒田市内）、それにしても美味しそう。
職場でとっている仕出し弁当よりもコスパが良いかも？
職場でとっている仕出し弁当よりもコスパが良いかも？
Posted by 猿顔のアザラシ at 2011年10月06日 21:01
サーちゃん さん
コメントありがとうございます。
遊佐中は前から学校で調理していたのだそうですが
近年になって給食センターに設備を提供して
業務を委託するようになったのだそうです♪
金属製のペコペコの器の給食に慣れ親しんでいた私は、
陶器の器で食べる給食に、ちょっと感心してしまいました(^-^)ゞ
猿顔のアザラシ さん
コメントありがとうございます。
私の母校の旧遊佐中は、ちょうど私が中一の年から完全給食になったので
私のバヤイ、小中学校とホトンド弁当を持っていった事がありません。
昨日のPTAの役員の方の中には、私の中学の同級生もいて
ウン十年ぶりの給食を、懐かしい気分でいただいてきました(^-^#)
コメントありがとうございます。
遊佐中は前から学校で調理していたのだそうですが
近年になって給食センターに設備を提供して
業務を委託するようになったのだそうです♪
金属製のペコペコの器の給食に慣れ親しんでいた私は、
陶器の器で食べる給食に、ちょっと感心してしまいました(^-^)ゞ
猿顔のアザラシ さん
コメントありがとうございます。
私の母校の旧遊佐中は、ちょうど私が中一の年から完全給食になったので
私のバヤイ、小中学校とホトンド弁当を持っていった事がありません。
昨日のPTAの役員の方の中には、私の中学の同級生もいて
ウン十年ぶりの給食を、懐かしい気分でいただいてきました(^-^#)
Posted by はらほろ at 2011年10月06日 21:29
at 2011年10月06日 21:29そんなに美味しい給食なんて羨ましいです
家の学校は長女が入学した年？から給食になった記憶が!?間違ってたらスミマセン。試食会あったんで出掛けて来ましたがその時はまずいっては思いませんでしたが、只今３人目が毎日食べてますが３人の評価は不味いとなるでしょうね。美味しかったって滅多に滅多に聞かないもん。
長女の時に受けた説明会では調理場つくる予算無いからと。だから民間に委託してって。今はデリカなんてらから来ているみたい。
今、来年度合併新校舎建築してるけど給食室出来て小学校みたいに学校で作ったホッカホかのたべれるのかな
家の学校は長女が入学した年？から給食になった記憶が!?間違ってたらスミマセン。試食会あったんで出掛けて来ましたがその時はまずいっては思いませんでしたが、只今３人目が毎日食べてますが３人の評価は不味いとなるでしょうね。美味しかったって滅多に滅多に聞かないもん。長女の時に受けた説明会では調理場つくる予算無いからと。だから民間に委託してって。今はデリカなんてらから来ているみたい。
今、来年度合併新校舎建築してるけど給食室出来て小学校みたいに学校で作ったホッカホかのたべれるのかな
Posted by ミカ at 2011年10月06日 23:49
ミカ さん
コメントありがとうございます
試食会に同席して下さった先生も、
「こちらの中学に来て、給食が美味しいのに驚いた」という趣旨のお話をして下さったので
セガレの中学の給食はやはり美味しいのでしょうね♪
今回試食会に参加させていただいて
教室での勉強に負けないくらい、“食育”も大事だと思いました☆
コメントありがとうございます
試食会に同席して下さった先生も、
「こちらの中学に来て、給食が美味しいのに驚いた」という趣旨のお話をして下さったので
セガレの中学の給食はやはり美味しいのでしょうね♪
今回試食会に参加させていただいて
教室での勉強に負けないくらい、“食育”も大事だと思いました☆
Posted by はらほろ at 2011年10月07日 21:57
at 2011年10月07日 21:57