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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2011年10月01日

冷やしラーメン ~山形 軽はずみツーリング ④~

こないだの山形 ツーリングガジラさんといただいた、
栄屋本店さんの冷やしラーメン750円です。



今年の夏に冷やしラーメンを初めて食べた私としては、元祖の味わいに興味津々

表面に浮かぶなめらかな脂は、たっぷりとしたコクをまといながらも
ノドにスルスルと滑り込んでいきます



しっかりとした食感のストレートの中太麺は、
中華麺のコシのなんたるかを堪能できる堂々たる食べ応え



中央にトッピングされたモヤシが、サッパリとした味わいとシャッキッとした食感
良いアクセントになっていますicon12



優しく懐かしい醤油味に我を忘れて
盛大に音を立てながらスープまで飲み干してしてしまいましたicon10



初めていただいた元祖冷やしラーメンは、
老舗のラーメン屋さんの創意工夫に満ち溢れた一杯でしたheart




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この記事へのコメント
元祖 冷やしラーメンのお店ですね。
かなり前に食べた記憶があります。
満足されて良かったです。(^ー^)

さすがはガジラさん。
案内上手ですなぁ~(^-^)
Posted by ヨシベェ at 2011年10月01日 18:21
冷やしラーメンは、
まだ挑戦した事ないな〜
あと、季節的に
終わりだんがな
Posted by きなこ at 2011年10月01日 18:57
いや~今年中に元祖冷やしラーメンを食べてもらえてよかったです

っていうか

ご馳走様でした
Posted by ⇒ガジラ2†⇒ガジラ2† at 2011年10月02日 01:37
ヨシベェさん
コメントありがとうございます
今年初めて冷やしラーメンを食べた私としては
最後に元祖のお店で食べる事が出来て
ホント良かったです♪
手錬れのガイドさんに感謝感謝でした☆

きなこさん
コメントありがとうございます
小春日和の快晴だったこの日は、
私の冷やしラーメンのシーズンを締めくくるにはもってこいの日だったと思います♪
サスガに、昨日今日あたりは食べる気がしませんもんね(;^_^A

ガジラさん
コメントありがとうございます
最強のガイドさんのおかげで、
観光も食事も満点の山形散策になりました♪
ありがとうございました☆
この後のアイスコーヒーとケーキを囲んでの
ガジ兄さんとのボーイズトークの内容は、記事にしないでおきます~(=^‥^A
Posted by はらほろはらほろ at 2011年10月02日 10:23
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