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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2010年10月05日

長山亭の鰻重

先日の鶴岡半日ツアーでの昼食は、鶴岡を代表する老舗鰻料理店長山亭さんicon28



こちらのお店の鰻重は、二段重ねになっていて蒲焼とご飯が別々の器に盛られていました



柔らかく焼き上げられた鰻厚みも充分



香ばしい鰻の焦げ目の匂いがタマりませんicon10



タレと一緒にツヤツヤに炊きあがったご飯にのせて口に運べば至福の境地heart
甘すぎず、しょっぱ過ぎないサラサラのタレは、鰻の良質の脂の味わいを存分に引き立ててくれましたicon12



夢中になって食べすすめ、気がつけば器はアッと言う間に空っぽにicon10



目と舌で鶴岡をタンノーした半日ツアーになりましたicon22

タグ :鶴岡

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Posted by はらほろ at 07:28│Comments(5)お店
この記事へのコメント
うわ~~!
モノホンのうな重
くたごどねの~
ウラヤマC~
Posted by かじおやじ at 2010年10月05日 09:48
これはそそられますぞ!
画像を見ながら飯が食えそうです。
鰻食いたい~ o(^-^)o
Posted by ヨシベェ at 2010年10月05日 12:55
かじおやじ さん
コメントありがとうございます。
恥ずかしながら、こういうお店で鰻を食べたのは
40ウン年生きてきて初めての経験でした(^^ゞ

ヨシベェ さん
コメントありがとうございます。
いやぁ~、私も今この写真を見返して
ご飯をおかわり出来そうです(●^o^●)
Posted by はらほろはらほろ at 2010年10月05日 21:52
ふんおー\(゜ロ\)(/ロ゜)/

長山亭さんだ(^^♪
うなぎと言ったら長山亭さんです。
昔はよく出前を取ってましたね。

おまけに付いて来るうなぎの骨を揚げたものがウマいんですよ(^^♪


こちらのお店、ドジョウも有名ですが私は食べれません(^_^;)
Posted by 鶴ニイ鶴ニイ at 2010年10月05日 22:32
鶴ニイさん
コメントありがとうございます。
さすが鶴岡を代表する名店の鰻です♪
お土産の「骨せんべい」も帰りに頂きましたが
ビールが欲しくなって困りました(^^ゞ
Posted by はらほろ at 2010年10月05日 23:28
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