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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2010年03月15日

シフォン・ド・お米ケーキ

今日はセガレの誕生日
今年のバースディケーキは、エキプ・ド・遊佐 ケーキ研究班さんの
シフォン・ド・お米ケーキ(20㎝型 2,000円)です
(クリームと苺の飾りはヨメです)icon10



地場産のお米を50%使用したこちらのシフォンケーキは、手作り感あふれる
しっとりした食感と、お米の味わいを生かした自然な甘みが美味しさの秘密icon12



まるで切り口が濡れているようなしっとり感、写真から伝わるでしょうか



素材の良さが活きたひかえめな甘さは、トッピングしたクリームや苺とも相性抜群
遊佐ならではの美味しいケーキで、今年もセガレの成長を祝う事ができましたcake

タグ :遊佐町

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この記事へのコメント
おお~うまそうな
シフォンケーキだの~

昨日はすみませんでした
私がいないうちに
来ていただいたようで
お名前が漏れてました。
m(_ _)m
Posted by かじおやじ at 2010年03月15日 19:54
息子ちゃん、お誕生日おめでとうございます


しっとり、フワフワ美味しそうです
Posted by ゆきんこ at 2010年03月15日 20:26
セガレくん、お誕生日おめでとうございます♪
お米のシフォンケーキ、美味しそうです
しっとりしてますね。トッピングすれば
手作り感もあって豪華です!
Posted by える☆ at 2010年03月15日 20:42
息子さん お誕生日おめでとうございます\(^ー^)/
なんてふわふわなケーキなんでしょうか!
家族愛で更にしっとりですね♪
Posted by ヨシベェ at 2010年03月15日 20:42
息子さん、お誕生日おめでとうございます\(^O^)/

私もこのシフォンケーキが大好きで
一昨日、しみじみさんに情報を教えていただいて
昨日、エルパで買ってきました(^_^)v

美味しくて、ご飯代わりに毎日食べたいくらいヤバいです
(^o^;)
Posted by リサナママ at 2010年03月15日 21:31
かじおやじ さん
コメントありがとうございます。
こちらこそ昨日は慌ただしく帰ってしまい
申し訳ありませんでした。
今度また、ゆっくり寄らせていただきます(^O^)/

ゆきんこ さん
コメントありがとうございます。
一見地味な印象のシンプルなケーキですが、
味わい深い一品でした(^^)

える☆ さん
コメントありがとうございます。
ブログ的には、飾る前の写真を撮りたかったんですが・・・
セガレも一緒になってクリームを塗りたくっていた様子です(^-^)

ヨシベェ さん
コメントありがとうございます。
甘さひかえめのしっとりケーキ、
甘いものが苦手な方でも、結構イケると思います(^。^)

リサナママ さん
コメントありがとうございます。
おおっ、リサナママ さんも昨日お買い上げでしたか~♪
昨日はヨメとセガレがエルパへ買い物に出かけて
セガレが福引で「あぽん入浴券」を当ててきたそうです☆
「生まれて初めて“当たり”が出た!」って
本人、いたく喜んでいました(●^o^●)
Posted by はらほろはらほろ at 2010年03月15日 22:06
息子クン、お誕生日おめでとうございます(*^。^*)

シフォンケーキのボリュームにお口あんぐり(゜o゜)

しっとりとした感じが写真から伝わって来ます。
その証拠におヨダが口の中にジャンジャン湧いてきます(失礼)(^_^;)
Posted by 鶴ニイさん at 2010年03月15日 22:13
息子さんおめでとうございます(*^_^*)

又遊佐へ行く予定があるのでその時お店に寄ってみたいです

しっとりとして美味しそう(^^)
Posted by チロル at 2010年03月15日 22:22
息子君誕生日おめでとうございます

今日は誕生日
明日は卒業式
おめでたい事が続きますね!
Posted by かけ父 at 2010年03月15日 22:40
鶴ニイさん さん
コメントありがとうございます。
大きさの割に、サラリとしているので
ホントにいくらでも食べれそうです♪
リサナママ さんのコメントのとおり、
お米だけに“ご飯がわり”に出来る逸品です(^O^)/

チロル さん
コメントありがとうございます。
こちらのシフォンケーキ、昨日は物産展との事で販売していましたが
残念ながら通常は店頭では販売していないんです(+_+)
受注生産で発送はしているそうなので、
もし興味がおありでしたら、記事中の「エキプ・ド・遊佐 ケーキ研究班」の所に張っている
リンク記事の連絡先に問い合わせしてみてください(^^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2010年03月15日 22:42
かけ父 さん
コメントありがとうございます。
お陰さまで、いつも以上に慌ただしい春先になっています♪
いよいよ明日は卒業式・・・
この調子で明後日も“おめでたい事”が続くと良いですね~\(^o^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2010年03月15日 22:45
息子さんお誕生日おめでとうございます♪
シフォンケーキめっちゃおいしそう♪
今日は卒業式なんですね♪感慨深いですね♪
Posted by れぃなれぃな at 2010年03月16日 07:38
れぃな さん
コメントありがとうございます。
ただいま卒業式から戻って来ました♪
今度はムスメのお祝いケーキを食べようかな(^。^)
Posted by はらほろはらほろ at 2010年03月16日 13:58
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