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『歩歩起清風(ほほ、せいふうをおこす)』をモットーに、
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2010年01月26日

鶴岡 鈴木そば

この間の休日に、麺喰いの先輩と連れだって鶴岡へf01
今回の目的は、鈴木そばさんの中華そば小)600円です。



透き通った魚介系のスープの表面をくまなく覆う透明な脂



魚介の繊細さと脂のコクのバランスが好みです

一見糸と見まごうばかりだったのは、細割きのメンマ



シャッキリとした歯ごたえが新鮮な味わいでした

繊細なスープに良くからむ透明感のある平打ちの太縮れ麺は、もっちりとした食べ応えも格別icon12
満足感のある納得の一杯でした。



事前に「こちらのお店は盛りが良い」って聞いていたので(小)を頼みましたが、私には丁度よかったです。
多分(小)で普通盛サイズだと思います。
メニューにはジャンボ1500円なんてのもありましたが、どんなのが出てくるのか・・・
誰か食べてるのを、遠くから見てみたいものですicon10





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この記事へのコメント
はずかしながらまだ食べてない店です。
細裂きメンマに興味深深、こんどいくべ。
Posted by とーしろ at 2010年01月26日 08:10
ここはオヤジも小でいいです。
しばらく行ってね~な~!!!
Posted by 釣りオヤジ at 2010年01月26日 09:31
見てるだけでヨダレでますわ(゜-、゜)ジュル

これは食べに行くべきですねヽ(´▽`)/
Posted by アクセスアップにLink Mint at 2010年01月26日 11:39
ひゃっー、このメンマシャキシャキしておいしそー。

庄内地方って、本当に未知だから、予習して今度いってみっべ。
Posted by あねごあねご at 2010年01月26日 13:25
了解部長の出番です。
い、いや〜やはりジャンボはムリです。
初食感のメンマにビックリです
Posted by グルメ部長 at 2010年01月26日 15:07
とーしろ さん
コメントありがとうございます。
細裂きメンマの食感は、衝撃的でした♪
なかなか個性的なお店でしたが、ぜひ食べにいってみてください(^o^)/

釣りオヤジ さん
コメントありがとうございます。
11時の開店直後に行って食べたんですが、
夜までオナカが空きませんでした♪
表面の脂のせいでしょうか、かなりのボリュームですよね(^^)

アクセスアップにLink Mintさん
コメントありがとうございます。
おいしいですよ。

あねご さん
コメントありがとうございます。
私も先輩に連れて行ってもらったので、イマイチ場所が分かりません(;^_^A
次回はぜひ自力でたどり着きたいです♪

グルメ部長さん
コメントありがとうございます。
そういわずに、ぜひ挑戦をお願いしますっ(*゚▽゚)ノ
せめて、ジャンボ用のドンブリだけでも見てみたい私です(*^-^)
Posted by はらほろはらほろ at 2010年01月26日 19:28
糸のようなメンマは初めて見ました(*_*)
メンマ好きの私としては
是非!食べてみたいです!!

あっ、
チャーシューも麺も大好きです(汗)
Posted by リサナママ at 2010年01月26日 19:30
リサナママ さん
コメントありがとうございます。
細割きのメンマ・・・
このシャキシャキはくせになるかも♪
ぜひ一度味わってみてくださいっ(^○^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2010年01月26日 20:54
先日、うちも三人で行ってきました。
お盆にスープがこぼれるほど並々でした(*^。^*)

両親は(小)、私は(中)を食べたのですが、やはり夜までお腹が空きませんでしたよ(^_^;)
Posted by 鶴ニイさん鶴ニイさん at 2010年01月26日 22:15
私も去年行ってきました(*^^)

細いメンマに衝撃を受けて、お盆にこぼれるスープにビックリ!
このメンマはクセになりそうですよね☆

ちょっとしょっぱめでしたが・・・
かなり腹くつ~でした(^^;;
Posted by moca at 2010年01月26日 22:26
鶴ニイさん さん
コメントありがとうございます。
お店の方が、テーブルに持ってきた時点で
かなりお盆にコボれてました(^_^;)
同行の先輩は「こてっすずラーメン」ってのを食べてましたが
スンゴイあぶらの量に、ドギモを抜かれました(゚口゚;

moca さん
コメントありがとうございます。
お店の中の表示も含めて、かなりマニアックな雰囲気のお店ですよね!
次回は、脂すくなめでオーダーしてみたいです(^^)
Posted by はらほろはらほろ at 2010年01月27日 08:09
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